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Perfekt zum Aufwärmen: Selbstgemachter Apfellikör mit Etiketten Freebie zum Download

LoveAndLilies.de | Selbstgemachter Apfellikör "Winterapfel" mit Etiketten als Freebie zum Download

Der Winter hat uns vollkommen im Griff, draußen ist es bitterkalt und eine dicke Schneedecke bedeckt die Landschaft. Ich bin zwar eher ein Freund des Sommers aber ich finde es trotzdem unheimlich schön, nach draußen zu kucken und dem wilden Schneetreiben zuzuschauen.

Damit man sich bei diesen kühlen Temperaturen etwas aufwärmen kann (wir haben immerhin zweistellige Minusgrade seit Wochen) habe ich ein tolles Rezept für Euch für einen unheimlich leckeren Apfellikör. Diesen kann man sowohl kalt trinken als auch warm mit einem Klecks Sahne obendrauf. Er schmeckt nach Winter und Bratapfel, weswegen ich ihn ganz einfallsreich “Winterapfel” genannt habe.

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LoveAndLilies.de | Tannenzapfen im Schnee

Kurz vor Weihnachten habe ich gleich mehrere Flaschen davon gekocht und ihn als Mitbringsel an die halbe Familie verschenkt. Bisher habe ich von allen Seiten ausschließlich positive Resonanz bekommen, weil er so mild im Geschmack ist und herrlich in die kalte Jahreszeit passt. Eigentlich sollte dieses Rezept auch schon vor Weihnachten online gehen, aber die liebe Zeit macht mir jedes Mal einen Strich durch die Rechnung. Inzwischen ist der wenige Apfellikör der noch übrig war, leergetrunken und es schreit nach Nachschub!

Schöne Likörflaschen könnt ihr entweder hier kaufen oder hier oder wenn es genau die gleichen sein sollen, die ich verwendet habe, werdet ihr hier fündig.

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Die Herstellung ist denkbar einfach und die Zutatenliste kurz. Probiert es aus, ihr werdet es nicht bereuen.

Apfellikör “Winterapfel”

Zutaten:
  • 2 Liter Apfelsaft naturtrüb
  • 200 g brauner Zucker
  • 200 g weißer Zucker
  • 2 Vanilleschoten
  • 2 Zimtstangen
  • 3 Sternanis
  • 750 ml weißer Rum (z.B. hier)
Zubereitung:

Alle Zutaten bis auf den Rum einmal aufkochen und anschließend abkühlen lassen. Nun die Gewürze raussieben und den Saft mit dem Rum vermischen. In Flaschen abfüllen, verschließen und Etiketten aufkleben. Fertig ist ein tolles Mitbringsel über das sich jeder freut.

Die von mir selbst gestalteten Etiketten habe ich als Freebie zum Download für Euch bereitgestellt.

Die Etiketten passen beim Ausdrucken genau auf diese selbstklebenden Etiketten, die ihr hier findet.

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In diesem Sinne – viel Spaß bei der Likörherstellung und lasst es Euch schmecken! Prost,

LoveAndLilies.de // Dagmar

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4 Kommentare

  • Reply Jenny 5. November 2017 at 9:54

    Hi! Das Rezept klingt super lecker :-) Hast Du eine Erfahrung wie lange der Likör hält? Könnte ich mir sehr gut als Adventsmitbringsel vorstellen. Aber nur, wenn ich es mit genug Vorlauf vorbereiten und die Beschenkten lange genug Zeit haben, ihn zu genießen…

    • Dagmar
      Reply Dagmar 5. November 2017 at 23:45

      Liebe Jenny,

      bei uns hat er mehrere Monate überstanden. Du kannst ihn getrost rechtzeitig vorbereiten, durch den Alkoholanteil bleibt er bis zum Advent ganz sicher haltbar :)
      Liebe Grüße und ganz viel Spaß beim Likör kochen,
      Dagmar

  • Reply Jenny 10. November 2017 at 18:41

    Hab ich gemacht! Jetzt stehen hier 11 Flaschen und ein Schnapsglas :-)!

    • Dagmar
      Reply Dagmar 10. November 2017 at 22:01

      Haha, dann hoffe ich, dass er schmeckt und dass er es bis zu den Feiertagen übersteht :)

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