Es ist schon etwas länger her, deswegen wird es mal wieder Zeit für etwas leckeres zum Nachkochen. Der Herbst hält Einzug und für mich ist das die ideale Zeit für Suppen, Eintöpfe und warme Leckereien…
Vorspeisen
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FOOD, INSPIRATION
Grüner Spargel aus dem Ofen mit Zitronenvinaigrette und ein Shopping-Tipp für Kaffee-Liebhaber
Vor ein paar Tagen habe ich die grüne Spargel Saison eingeläutet. Zum einen weil ich Euch unbedingt mein Lieblingsrezept mit grünem Spargel zeigen möchte und zum anderen weil ich ein absoluter Spargel-Liebhaber bin und einfach nicht widerstehen…
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Lange war ich auf der Suche nach einem Rezept mit Quinoa, welches sich leicht zubereiten lässt und auch einem Quinoa Anfänger schmeckt. Auf dem wunderbaren Blog Closet Cooking bin ich schließlich fündig…
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FOOD
Mediterraner Zwischendurch-Snack: In Olivenöl geröstetes Weißbrot mit Rosmarin, Knoblauch und Meersalz
Habt Ihr manchmal auch das Gefühl, dass es langsam wieder Zeit für einen Urlaub wird? Es ist Ende Januar, draußen liegt Schnee und es ist bitterkalt. Der Winter hält noch eine Weile Einzug und bis…
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Heute habe ich wieder einen kleinen kulinarschen Beitrag für Euch über eine meiner allerliebsten Gemüsesorten, die gute alte Petersilienwurzel. Diese hat schon in meiner Kindheit sämtliche Suppen verfeinert und war aus unserer Küche überhaupt nicht wegzudenken. Sie sieht…
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Kennt ihr das auch? Manchmal muss es schnell gehen, aber der Kühlschrank gibt nicht mehr allzuviel her und zum Einkaufen bleibt auch keine Zeit. Außerdem muss es auch dem Kleinen schmecken, es…
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Letztens gab es bei uns etwas äußerst Feines zum Abendessen – wenn es schnell gehen soll und natürlich vorausgesetzt, die richtigen Zutaten sind im Haus, kann ich Euch folgende Leckerei empfehlen: Kleine…